Merluzzo al vapore di curcuma con chips di verdure

La presenza della curcuma e le chips croccanti renderanno particolarmente delizioso il vostro merluzzo, dando un tocco di colore che non guasta mai! Ingredienti 4 Filetti di merluzzo, 1 cucchiaino di curcuma in polvere raso, 2 l. di acqua, 10 pepe nero in grani, 10 bacche di ginepro,  ½ scorza di limone, 3 foglie di...