Prelibatezze dall'orto.
Verdura ricercata, solo di stagione.
Zucca
Poco calorica ma ricca di antiossidanti, la zucca renderà i vostri piatti autunnali ricchi di gusto e colore! Provatela cotta al forno, cruda o frullata!
Broccoli
Provate i broccoli al vapore conditi con limone e olio extravergine, sentirete tutto il loro gusto particolare assumendo poche calorie!
Agretti
Oltre ad avere ottime proprietà nutrizionali, gli agretti sono molto buoni sia in insalata che come contorno
Cavolfiori
Che siano bianchi, gialli, verdi o viola i cavolfiori possono dare un tocco di colore ai tuoi piatti che prima non avevi!
Variegato di Castelfranco
Dolce e delicato ance se leggermente amarognolo, il radicchio variegato viene usato per preparare molti piatti, anche i dessert!
Cime di rapa
Coltivate soprattutto nel Sud d’Italia, le cime di rapa contengono fibre alimentari, vitamine e folati. Da provare come contorno o come primi piatti.
IL LUSSO DEL QUOTIDIANO