L'ORTAGGIO

Originarie di paesi europei come Italia e Spagna, le erbette hanno foglie larghe e verdi, con un sapore dolce. Possono essere cotte al vapore o bollite e vengono usate soprattutto come ingrediente di zuppe o minestroni, ma sono buone anche al naturale.

Prova le erbette e dacci una tua opinione.