IL FRUTTO

Originario della Cina, il kiwi si è diffuso ampiamente anche in Europa e soprattutto qui in Italia. Il kiwi ha la buccia marrone e la polpa verde e il suo sapore varia in base a se è più o meno mature. È ricco di vitamina C, fibre e potassio, per questo fa molto bene al nostro organismo. Con il kiwi si possono preparare ottimi spuntini di frutta, come spiedini e macedonie, frullati, crostate, oppure si può aggiungere a insalate o viene usato come accompagnamento a piatti di pesce

Qual’è la tua ricetta preferita con i kiwi?