IL FRUTTO

I datteri sono frutti nutrienti e dolci e polposi di origine nord-africana, anche se ad oggi vengono coltivati anche da noi in Sicilia. I datteri giganti Medjoul sono i più pregiati: sono i più grandi tra le varietà dei datteri e i più corposi e dolci. Si possono mangiare anche secchi o si può ricavare un succo usato come aceto o per fare dolci.

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